Les commandes de fin d'année
Le foie gras est fait au magasin. Le reste s'organise, et ça s'organise tôt.
Trente jours avant, c'est le bon moment
Les commandes se prennent jusqu'à trente jours à l'avance. Pour le 24 et le 31 décembre, les places partent début décembre et le comptoir est plein les derniers jours. Une commande passée à temps, c'est un passage de cinq minutes le jour venu au lieu d'une demi-heure d'attente dans la file.
Le foie gras est fait ici
C'est le produit de fêtes sur lequel la maison travaille le plus. Il se vend au poids et il se sort du froid un quart d'heure avant de servir, sur du pain grillé tiède plutôt que sur une brioche sucrée. Un couteau passé sous l'eau chaude coupe des tranches nettes.
Ce qui reste à préciser pour cette année
La carte de fin d'année, les dates de clôture des commandes et les horaires des 24 et 31 décembre ne sont pas encore arrêtés. Ils seront écrits ici dès que le magasin les fixe, plutôt que devinés maintenant. Demandez au comptoir à partir de novembre.
Tout le rayon, 8 références
Foie gras maison
maison
Magret de canard fumé maison
maison
Rillettes de canard maison
maison
Plateau de charcuterie
au couvert
Vol-au-vent maison
maison
Pintade
Caille
Filet pur de bœuf
Les prix sont dans la boutique, où le magasin les met à jour lui-même. On ne les recopie pas ici : un prix recopié devient faux au premier changement.
La boutique est ouverte quand le magasin est fermé
On prépare votre commande et vous passez la chercher au comptoir. Pas de panier minimum, et vous pouvez commander jusqu'à trente jours avant la date.
- Retrait en magasin
- Deux heures de préparation
- Pas de livraison